Geboren 1977 in Martigny (Schweiz), lebt und arbeitet Valentin Carron dort.
Seine Arbeiten waren bereits Gegenstand zahlreicher Einzelausstellungen: in der Kunsthalle Bern, im Palais de Tokyo in Paris, im Conservera Centro de Arte Contemporáneo in Ceuti/Murcia, in der Kunsthalle Zürich, im Swiss Institute in New York, in der Chisenhale Gallery in London (gemeinsam mit Mai-Thu Perret), im Centre d’Art Contemporain de Genève (ebenfalls mit Mai-Thu Perret) sowie im Fri Art in Freiburg.
Auch in Gruppenausstellungen war er vertreten, unter anderem im SculptureCenter in New York, im MuDAC in Lausanne, im Migros Museum für Gegenwartskunst in Zürich, im Kunsthaus Aarau, im Consortium in Dijon, in der Rubell Family Collection in Miami, im Musée Cantonal des Beaux-Arts in Lausanne sowie im CAPC – musée d’art contemporain de Bordeaux.
Im Jahr 2013 vertrat Valentin Carron die Schweiz bei der 55. Biennale von Venedig für zeitgenössische Kunst.